Рыбный пирог

rybnyi-pirog

Ингредиенты

Тесто:

  • Мука 4 стакана
  • Дрожжи 25-30 гр.
  • Масло растительное 1/2 стакана
  • 1 стакан жидкости (молоко, вода или сыворотка)
  • Сахар 2 ст. ложки
  • Соль 1/2 ч. ложки
Начинка:

  • Рыбное филе 500 гр. (любое без косточек)
  • Картофель 2 шт
  • Лук репчатый 3 шт.
  • Масло растительное 1/4 стакана
  • Мука 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу

Read more

Лепешки с мясом и зеленью

lepeshki-s-mjasom

 

Ингредиенты: 1 стакан сметаны, 1 яйцо, 0,5 ч. ложка сахара, 0,5 ч. ложки соли, 0,5 ч. ложки соды, мука 2 стакана, 2 ст. ложки растительного масла. Для начинки — отварное мясо, поджаренный репчатый лук и пучок зелени (любой), соль и черный перец по вкусу. Растительное масло для жарки. Чеснок для смазывания готовых лепешек.

Read more

Картофельные рулетики

kartofelnye-ruletiki.jpgЗа время присутствия картофеля в меню человека, им придумано большое количество рецептов из этого важного для него продукта. Кажется, что с картофеля уже ничего придумать не возможно, но все же появляются все новые и новые рецепты.

Попробуйте еще один интересный рецепт, во вкусе которого большую роль играют сливочный сыр и специи. Рецепт привлекателен своей простотой и доступностью ингредиентов.

Read more