Шоколадный манник с изюмом и орехами

manik4

Безумно вкусный манник! Попробовав его трудно поверить что он на воде и в нём нет ни яиц, ни масла.

Список ингредиентов:

— Манная крупа — 1 стак.
— Сахар — 1 стак.
— Вода — 1 стак.
— Мука пшеничная — 100 гр.
— Изюм — 50 гр.
— Какао-порошок — 3 ст. л.
— Масло подсолнечное (рафинированное) — 120 мл
— Орехи грецкие — 0.5 стак.
— Ванильный сахар — 10 гр.
— Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
— Сахарная пудра (для обсыпки)



Способ приготовления

Манную крупу смешать с сахаром, залить водой и хорошо перемешать. Оставить на 1 час.

Затем добавить в смесь подсолнечное масло, муку и разрыхлитель, хорошо перемешать.

Добавить какао-порошок, ванильный сахар, изюм и рубленные орехи. Ещё раз тщательно перемешать.

Вылить тесто в силиконовую форму. Если форма обычная, то её следует смазать подсолнечным маслом.

Печь манник 50 минут при 180 градусах. Затем полностью остудить и нарезать. По желанию посыпать манник сахарной пудрой.

Приятного аппетита.

manik

manik1

manik2

manik3

manik4