Аджика с хреном и чесноком без варки


Ингредиенты

  • Помидоры — 1 кг
  • Хрен — 150 гр
  • Молотый чёрный перец — 0,25 ч. л.
  • Чеснок — 1 головка
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 2-3 ч. л.



Способ приготовления

  • Шаг 1 Помидоры хорошо моем и натираем на крупной тёрке.
  • Шаг 2 Чеснок и хрен чистим, пропускаем через мясорубку. Добавляем перец, соль, сахар.
  • Шаг 3 Перемешиваем. Ставим в холодильник на 40-50 минут. Острая закуска, которая отлично подходит к любому гарниру.
  • Источник